Nella produzione manifatturiera, il controllo qualità è spesso percepito come un’attività separata dalla produzione: controlli finali, verifiche a campione, gestione degli scarti a posteriori.
Questo approccio, però, rende difficile prevenire i problemi e individuare le vere cause delle non conformità.
Odoo consente di integrare il controllo qualità all’interno del flusso produttivo, collegandolo a pianificazione, avanzamento, magazzino e tracciabilità.
La qualità diventa così parte del processo, non un controllo finale scollegato.
Perché il controllo qualità è spesso inefficace nelle PMI
In molte aziende manifatturiere il controllo qualità presenta alcune criticità ricorrenti:
controlli svolti solo a fine produzione
dati qualità gestiti su fogli Excel o moduli cartacei
difficoltà a collegare difetti e cause di processo
scarsa tracciabilità degli scarti
poca integrazione tra qualità e produzione
Il risultato è un sistema reattivo, che interviene quando il problema è già costato tempo e denaro.
Il controllo qualità come parte del processo produttivo
Odoo affronta il tema qualità partendo da un principio semplice:
la qualità va controllata mentre si produce, non solo quando il prodotto è finito.
Per questo motivo, i controlli qualità possono essere:
collegati a specifiche fasi produttive
associati a determinati prodotti o distinte base
eseguiti su lotti o numeri di serie
attivati automaticamente durante l’avanzamento
Questo approccio consente di intercettare le anomalie prima che si propaghino lungo il processo.
Tipologie di controlli qualità gestibili con Odoo
Odoo permette di definire diversi tipi di controlli qualità, adattabili al contesto produttivo:
controlli visivi
controlli dimensionali
verifiche funzionali
controlli a campione
controlli su parametri di processo
Ogni controllo può prevedere controlli:
obbligatori
facoltativi
con soglie di accettazione
con esito conforme / non conforme
La struttura è flessibile e può essere calibrata sul reale livello di complessità dell’azienda.
Gestione delle non conformità e degli scarti
Quando un controllo non viene superato, Odoo consente di gestire in modo strutturato:
non conformità
scarti
rilavorazioni
blocchi di produzione o magazzino
Ogni evento può essere tracciato indicando:
dove è avvenuto
su quale lotto o ordine
in quale fase produttiva
con quale possibile causa
Questo consente di passare da una gestione “emergenziale” a una gestione strutturata delle anomalie.
Controllo qualità e avanzamento della produzione
Uno dei punti di forza di Odoo è il collegamento diretto tra qualità e avanzamento.
I controlli possono:
bloccare l’avanzamento in caso di esito negativo
richiedere verifiche prima di passare alla fase successiva
essere visibili in tempo reale a produzione e qualità
👉 Approfondimento collegato: Avanzamento della produzione e controllo operativo con Odoo
In questo modo, qualità e produzione lavorano sullo stesso flusso di informazioni, riducendo incomprensioni e ritardi.
Qualità, tracciabilità e lotti
Il controllo qualità è strettamente legato alla tracciabilità.
Con Odoo è possibile:
associare controlli a lotti e numeri di serie
risalire rapidamente ai prodotti coinvolti
individuare clienti o fornitori interessati
gestire eventuali richiami in modo mirato
👉 Approfondimento collegato: Tracciabilità lotti e seriali nella produzione con Odoo
Questo è particolarmente importante nei settori regolamentati o con requisiti stringenti di qualità.
Collegamento con i dati di fabbrica e i macchinari
Quando i macchinari sono integrati, il controllo qualità può beneficiare anche dei dati di processo.
È possibile:
associare parametri macchina ai lotti
individuare correlazioni tra difetti e condizioni operative
migliorare la ripetibilità del processo
👉 Approfondimento collegato: Integrazione dei macchinari di produzione con Odoo (Industria5.0)
La qualità diventa così sempre più preventiva e basata sui dati.
Impatto sul controllo dei costi
Gli scarti e le rilavorazioni hanno un impatto diretto sui costi di produzione.
Integrando qualità e produzione, Odoo consente di:
misurare il costo reale della non qualità
analizzare l’incidenza degli scarti
confrontare costi teorici e consuntivi
supportare decisioni di miglioramento continuo
👉 Approfondimento collegato: Controllo dei costi di produzione con Odoo
Un approccio progressivo al controllo qualità
Non tutte le aziende hanno bisogno dello stesso livello di formalizzazione.
Un approccio efficace prevede:
partire dai controlli più critici
evitare burocrazia inutile
integrare qualità e produzione in modo graduale
aumentare il livello di dettaglio nel tempo
L’obiettivo è migliorare il controllo, non appesantire il lavoro operativo.
Il ruolo di XPMI
Il controllo qualità efficace nasce dalla conoscenza dei processi reali.
XPMI supporta le aziende manifatturiere con:
analisi dei flussi produttivi
definizione dei punti di controllo utili
configurazione del sistema qualità in Odoo
integrazione con produzione e magazzino
formazione di produzione e qualità
Il focus non è “fare qualità per il sistema”, ma usare il sistema per fare qualità.
Odoo per la Produzione Manifatturiera.
Questo articolo fa parte del percorso di approfondimento dedicato a Odoo per la Produzione Manifatturiera.
Nella guida principale vengono affrontati anche:
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